秋の食材を使ったパフェや、お食事メニューが登場。
季節のパスタは、100本のスプーンでインターンとしても活躍中の日本栄養大学 食文化栄養学科の学生さんと、100本のスプーンのシェフがともに作り上げたメニューです。
学生さんへのインタビューを100本のスプーンnoteにて公開中！メニュー誕生の裏側や商品に込めた想いについてお話しいただいています。ぜひあわせてご覧ください。

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※店舗によって取り扱いの無い商品もございますので、詳しくは以下の商品ごとの詳細をご確認ください。
※商品の詳細情報は、店頭のメニューをご覧ください。

さつま芋を使った焼き芋ペーストやカスタードクリーム、チップスと林檎のアイスやマリネなどを重ね、秋の食材を多彩な質感で表現しました。秋の実りが織りなす層を掘り起こすように、味わいの変化をお楽しみください。

フル：1,400円（税込1,540円）
ハーフ：1,100円（税込1,210円）

販売店舗：あざみ野ガーデンズ、FUTAKOTAMAGAWA、TOYOSU、TACHIKAWA
提供期間：2026年9月18日（金）～2026年11月30日（月）

秋刀魚と根菜の旨味が重なるラグーを、豆乳とトマトでまろやかに仕上げました。大葉の香りと根菜チップスの食感が楽しいアクセントを加えます。平打ちのタリアテッレをソースとたっぷりと絡めてお楽しみください。

¥1,650（税込 ¥1,815）

含まれる食材：大豆製品＊1
含まれる栄養素：食物繊維＊2

＊1　豆乳が60g含まれており、四群点数法における1日の推奨摂取量（1点80kcal分）の1/3以上含まれます。（1食当たり）
四群点数法とは、日本栄養大学の創立者が考案した、健康的な食事法です。

＊2　食物繊維は、「日本人の食事摂取基準（2025年版）」での30～49歳（女性）の1日の目標量（18g）の1/3以上含まれます。（1食当たり）

販売店舗：100本のスプーン全店
提供期間：2026年9月18日（金）～2026年11月30日（月）

乾煎りすることで旨味を凝縮したきのこと素揚げした根菜を香味野菜ソースで仕上げ、しっとりと火入れした真鯛とあわせました。風味豊かなソースと真鯛との組み合わせを楽しみながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

¥1,650（税込 ¥1,815）

販売店舗：100本のスプーン全店
提供期間：2026年9月18日（金）～2026年11月30日（月）

ぜひ、お近くの100本のスプーンまで足をお運びくださいませ。