100本のスプーン あざみ野ガーデンズ

神奈川県横浜市青葉区大場町704-60
あざみ野ガーデンズ内
045-904-1007

アクセス方法
東急田園都市線「あざみ野」駅より、
「すすき野団地」または「虹ヶ丘営業所」行バスにて
「大場町」下車徒歩1分。「あざみ野」駅から1,741m

11:00 ～ 21:00　(L.O.20:30)
Lunch 11:00 ～ 15:00
Cafe 15:00 ～ 17:00
Dinner 17:00 ～ 21:00

※日・月・火は11:00～20:30（L.O20:00）
※土・日・祝は15:00～ Dinnerメニューになります。

ご予約はこちらから

100冊の絵本に囲まれる「コドモの社交場」。

ここは “ドソク厳禁、オトナ厳禁”です。

世界中から集まってきた絵本が100冊。
ここは、コドモしか入れない特別な場所。
大きなチェアにどかっと座りながら絵本を広げて読む姿は、
まるで書斎で読書をしているお父さんのよう。
はじめて出会う小さな友達と一緒に、
オトナ気分で絵本を楽しむ。
そんなコドモの社交場が、
2016年3月1日（火）、店内に登場いたします。

メニューのことやお店のことなど、
あざみ野ガーデンズの店舗から日々発信いたします。

ファミリーレストランで、はじめてのランウェイ体験を。2017年10月1日（日）、旬の服と食を楽しむ「おいしいファッションショー」を開催いたしました。アパレルブランド〈Wafflish Waffle〉の2017AWコレクションの洋服を身にまとった小さなモデルさんたちが、音楽に合わせて店内のランウェイを闊歩。ランウェイのあとは、旬の食材を使ったカラフルなコース料理をご家族でご堪能いただきました。

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  6月19日

  冷たいパスタ、はじめました。主役はトマトの酸味です。シラスや紫蘇、夏野菜、水菜、ローストナッツ、自家製フォカッチャのクルトンなどを合わせてサラダのような一皿に仕上げています。暑くなってきましたので、水分とリコピンの補給を忘れずに。 #100本のスプーン #familyrestaurant #familytime #tomato #あざみ野 #あざみ野ガーデンズ #子連れ

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  6月11日

  ランチコースの前菜はスプーンで食べるチョップドサラダ。穀物や野菜を10種類ちょっと使ってみました。様々な食感をお楽しみいただけます。 #キヌア #アーモンド #胡麻 #かぼちゃ #白いんげん豆 #大豆 #レッドキドニー #ひよこまめ #ゴマ #赤ピーマン #黄パプリカ #玉葱 #100本のスプーン #familytime #familyrestaurant #あざみ野ガーデンズ

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  6月4日

  ヨーグルトの酸味が、メロンの香りと甘みを引き立てて。スフレグラスのフワッとした口溶けは、果肉の存在を際立てる。そんな風に味わっていただきたくてつくりました。今月のパフェ。 #100本のスプーン #familytime #familyrestaurant #melon

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  5月29日

  【4/100冊目】 『Labyrinth: Find your way through 14 magical mazes』 じっと１つのページに目を落として微動だにしない男の子がいました。何を読んでるのかと、覗き込むとこの一冊。所謂、迷路本です。 ただし、描写が圧倒的に美しく、絵画的。余白が一切ないくらい、隅々までイラストが描かれています。 著者のThéo Guignard さんはパリ在住のイラストレーター。普段はアニメの背景などのイラストを製作している方ですが、子供の頃から熱狂的に"迷路"が好き。世の中に子供向けの迷路本は数多くありますが、余白が多かったり、色が単調だったり、面白くないと感じていたようです。そこで、１つ１つのページに迷路以外にも沢山の物語を入れ込んだ本を作ったとのこと。 時間をかけて眺めてみたい一冊。 #labyrinth #familyrestaurant #familytime #100本のスプーン #今月の絵本 #絵本

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  5月25日

  きめ細かい肉質と、口どけの良い上質な脂を持つ三元豚を5mmほどまでうすくのばして、高温の油で揚げることでサクサクに。お好みでデミグラスソースもお使いください。 #100本のスプーン #familyrestaurant #familytime #佐助豚 #カツレツ

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  5月24日

  夏なので、ラムネはじめました。紫蘇の香りが爽やかです。乾杯にも是非。シェフのお気に入りです。 #100本のスプーン #familytime #familyrestaurant #鍛高ラムネ #白糠 #ラムネ

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  5月23日

  この子たちは深海に生息しているので、水圧から身を守るために脂肪をたっぷり蓄えるのだとか。沼津から黒ムツが届いています。身が柔らかくて崩れやすいので、シェフが一尾づつ丁寧に捌きます。 #100本のスプーン #familyrestaurant #familytime #シェフの小噺 #黒ムツ #沼津港

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  5月22日

  ビーフストロガノフですが、牛肉は薄切りではなくリブロースのステーキで。ホワイトソースには三堀さんの椎茸を絡めることで旨味を重ねました。 #ビーフストロガノフ #familytime #familyrestaurant #100本のスプーン #あざみ野ガーデンズ

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  5月17日

  先日、シェフたちが毎月通っている畑に同行してきました。秦野の小泉さんは好奇心に溢れる方で、シェフたちと次は何を育てようかと楽しそうに話しをされています。こんな料理をやりたいのだけど、そういう野菜はつくれますか、というところから。100本のスプーンのメニューは食材開発から始まります。 #小泉さんの畑 #秦野 #familytime #familyrestaurant #100本のスプーン

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